Stoccafissata tra il Falcone e Quota 33
Venerdì 26 presso il Falcone di Falconara Marittima: STOCCAFISSATA TRA IL FALCONE E QUOTA 33 DI GIANLUCA BARTOLUCCI Il menù comprende: Polenta marchigiana con salsa di baccalà Ciavattoni allo stoccafisso Stoccafisso con patate e odori dell’orto cotto sulle canne da tradizione anconitana Biscotti ai semi d’anice I vini di Gianluca: Verdicchio spumantizzato Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore Lacrima di Morro d’Alba Acqua minerale e caffè 30,00€ Baccalà e stoccafisso sono forniti da “Lo Stocco di Barchiesi Luigi”…