Venerdì 26 presso il Falcone di Falconara Marittima:

STOCCAFISSATA TRA IL FALCONE E QUOTA 33 DI GIANLUCA BARTOLUCCI

Il menù comprende:

Polenta marchigiana con salsa di baccalà

Ciavattoni allo stoccafisso

Stoccafisso con patate e odori dell’orto cotto sulle canne da tradizione anconitana

Biscotti ai semi d’anice

I vini di Gianluca:

Verdicchio spumantizzato

Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore

Lacrima di Morro d’Alba

Acqua minerale e caffè

30,00€

 

Baccalà e stoccafisso sono forniti da “Lo Stocco di Barchiesi Luigi”

Prenotazioni entro mercoledì 24 gennaio

Per maggiori informazioni contattare il ristorante

Telefono  071 4600601

Sito internet www.ristoranteilfalcone.eu

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